La ferme Lassalle Raclette De Brebis 2,5 kg - En direct de La ferme Lassalle (Pyrénées-Atlantiques)
C'est une tome de brebis affinée environ 3 mois. Il s'agit d'un fromage tendre, sa texture peut rappeler le fromage de vache. Une fois fondu la pâte est homogène et onctueuse , avec un léger goût de brebis. Ce fromage peut aussi se consommer classiquement avec du pain pour les amateurs de fromage au goût léger